onsdag 22 december 2010

Smörgåstårta

Helt fantastiskt god smörgåstårta.

Grund:
5 dl creme fraiche
2 dl vispgrädde
majonnäs

Blanda detta & dela i två delar.

Fyllning 1:
1/2 burk bostongurka
4 hg rökt skinka (mixad)
salt & svartpeppar

Blanda detta med en del av grunden.

Fyllning 2:
3 hg crabstick (mixad)
1 stor burk röd stenbitsrom
lite vanlig Kalles kaviar
1 pkt frusen dill

Blanda detta med den andra delen av grunden.

Bröd, jag använder vanligt formbröd som jag skär bort kanterna på. Använder ca 1 1/2 bröd.

Lägg bröd på en plåt. Bred på fyllning 1, men inte allt. Lägg på bröd & sen fyllning 2, men inte allt. Lägg på bröd igen & blanda samman fyllning 1 & fyllning 2. Bred sen fyllningen på toppen & kanterna.

Garnera med ägg, räkor, lax, citron, gurka, tomat, sallad & dill.

Inga kommentarer: