Till 4 – 5 personer
Valfri pasta
500 – 600 g köttfärs
1 riven gul lök
2 morötter
1 pressad Vitlök
150 g klippt bacon
1 dl chilisås
2 dl vatten
200 g Philadelphiaost
Salt och lite svartpeppar
Gör så här :
Koka pastan enligt anvisningar på förpackning.
Bryn köttfärsen nästan klart, sedan klipper du ner baconet och bryner tills alltsammans är färdigt.
Riv ner lök och de rivna morötterna. Pressa ner en vitlök och bryn detta samtidigt som du rör runt i grytan.
Häll nu i chilisås, vatten , philadelphia och låt detta puttra en stund.
Smaka av med salt och peppar.
Serveras sedan med den nykokta pastan och en god sallad
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar