Tortillatårta

Hittade receptet hos Matplatsen. Och den kommer garanterat att göras fler gånger. Slurp...
Har dock ändrat lite i receptet.

En tårta räcker till 4 personer.

4 st tortillabröd
1 grillad kyckling
1 gul lök
1/2 purjolök
100 g champinjoner
smör & steka i
1/2 burk thick`n chunky salsa
100 g philadelhiaost
1-2 dl riven ost
Salt & svartpeppar

Sätt ugnen på 225°. Rensa kycklingen på vitt kött & riv det i bitar. Hacka löken, strimla purjon & skiva champinjonerna. Stek allt i smör & låt fräsa en stund. Blanda ner salsa & philadelhiaost. Smaka av med salt & peppar.

Lägg tortillabröden med fyllning emellan på en plåt med bakplåtspapper. Det översta lagret ska vara täckt med fyllning. Strö över osten. Gratinera ca 15 minuter i ugnen tills tårtan är genomvarm & har fått fin färg.

Servera med salsa, gräddfil, guacamole & en blandad sallad till.