lördag 28 augusti 2010

Flygande Jacob

Flygande Jacob är väl aldrig fel. Alltid lika gott. Fast jag föredrar att servera tagliatelle till istället för ris.

4 port

1-2 grillade kycklingar
5 dl vispgrädde
2 bananer
1 pkt bacon
2-3 tsk curry
3-5 msk chilisås
salt & vitpeppar
jordnötter

Rensa kycklingen på det vita köttet & lägg i botten av en ugnsform & täck kycklingen med skivade bananer. Vispa grädden & blanda i curry, chilisås, salt & peppar. Häll blandningen över bananerna.
Grädda på 200° i 30 minuter eller tils den är gyllenbrun. Lägg på lite jordnötter efter halva tiden.
Stek bacon & låt rinna av på ett papper. Lägg baconen över gratängen när den är färdig. Servera med sallad, ris eller tagliatelle.

Inga kommentarer: