En klassisk förrätt.4 port
4 vita brödskivor
500 g räkor med skal
1 msk hackad dill
3/4 dl majonnäs
1 dl creme fraiche
1 krm salt
1krm svartpeppar
lite pressad citron
50 g löjrom
1 msk finhackad rödlök
Tina, skala & hacka räkorna men spar 4-8 räkor till garnering. Blanda räkhacket med dill, majonnäs & creme fraiche. Smaka av med salt, peppar & citronsaft.
Skär bort kanterna på brödet & rosta dem snabbt i ugnen. Fördela skagenröran på brödskivorna. Garnera med räkor, löjrom & lite rödlök.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar