Det här receptet kommer från min kusin. Inte så mycket kakao, vilket jag gillar. Väldigt goda...150 g margarin
2 ägg
3 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 msk kakao
4 1/2 dl mjöl
1 tsk bakpulver
1 1/2 dl mjölk
Glasyr
75 g margarin
1 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
3 1/2 dl florsocker
1-2 msk kallt kaffe
kokos/strössel
Sätt ugnen på 175°. Smält margarinet till smeten & låt svalna. Vispa ägg & socker poröst, tillsätt de torra ingredienserna växelvis med mjölk & de smälta margarinet.
Häll smeten i en bakpappersklädd långpanna. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 15 minuter. Låt svalna.
Gör glasyren under tiden. Smält margarinet, tillsätt kakao, vaniljsocker, kakao, florsocker & kaffe. Bred på kakan & strö över kokos eller strössel. Skär kakan i rutor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar