tisdag 21 september 2010

Äpplepaj

En enkel & god smulpaj med äpple som jag har gjort i många år.

200 g rumsvarmt margarin
4 dl mjöl
5 msk socker
kardemumma & kanel
3 stora äpple eller 4 små

Smula ihop margarin, socker & mjöl. Lägg lite av degen i botten av en pajform. Skala & skiva äpplena & lägg i formen. Pudra över kanel & kardemumma efter tycke. Strö över lite socker. Häll på resten av smuldegen. In i ugnen på 175° i ca 15-20 minuter eller tills pajen har fått fin färg.

Inga kommentarer: