torsdag 6 januari 2011

Kokostoppar

Jag älskar kokostoppar...

50 g smör
2 ägg
1 dl socker
1 påse kokos, 200 g

Sätt ugnen på 175°
Smält smöret & låt det svalna. Blanda ägg & socker. VISPA INTE! Rör ner kokosen & de smälta smöret. Låt svälla ca 10 minuter.
Klicka ut till toppar på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen 10-15 minuter, beroende hur stora de är.

Inga kommentarer: