söndag 9 januari 2011

Heta räkor med vitlökstoast

Fick en himla god förrätt hos Sandra & Magnus igår. Så receptet var jag ju bara tvungen & ha :=)

Skala och blanda 1 kg räkor med 4 hackade salladslökar.
Fräs 1 hackad vitlöksklyfta med en finhackad röd chili.
Blanda allt i portionsskålar, strö över riven parmesan.
Bre Lätta blandat med pressad vitlök och persilja på toasten.
( går bra att ställa/lägga allt på samma plåt.)
Skjuss in i ugnen i ca 10 min på 225°.

Inga kommentarer: