torsdag 22 juli 2010

Vitlöksgratinerade räkor

Tycker man om räkor, tycker man om den här förrätten.

4 pers

1 kg räkor med skal
75 g margarin
1/2 dl finhackad persilja
2 pressade vitlöksklyftor
1 msk ströbröd

Skala räkorna & fördela dem i 4 ugnssäkra portionsformar. Blanda margarin, persilja & vitlök. Klicka ut kryddsmöret över räkorna & sikta över ströbröd. Gratinera snabbt ca 5 minuter i 250°.

Inga kommentarer: