Räktoppade Lantchips

Detta är några riktigt fina små godingar. Mums säger jag bara :=) Hittade dom hos Louise Spis.

Man behöver:

Salta Lantchips
Crème Fraiche eller gräddfil
Handskalade färska räkor
Löjrom
Finhackad rödlök
Färsk citron
Svartpeppar
Dill
Gräslök

Toppa så många chips du känner att ni behöver med en klick crème fraiche. Arrangera några räkor lite snyggt på och strö över lite hackad rödlök.
Toppa med löjrom, pressa över någon droppe citron och garnera med dill, gräslök och några korn grovmalen svartpeppar.
Lika gott till ett glas kall öl som till vin eller bubbel.