fredag 8 juli 2011

Krämig potatissallad

Min första krämiga potatisallad någonsin. Kommer aldrig att köpa färdig igen.

2 personer

6 kokta kalla potatisar (gärna färskpotatis)
1 dl gräddfil
½ dl majonnäs
½ kruka gräslök
4 salladslökar
1 tsk honung
1 tsk senap
1 knippe rädisor
salt & svartpeppar

Gör såhär:
Skala potatisen och skär dem i små bitar.
Hacka gräslök och salladslök. Skiva rädisorna.
Blanda alla ingredienser i en skål.
Servera potatissalladen kall.

Inga kommentarer: