Hallongrottor är ju bara så gott. Och med detta receptet blir dem perfekta.
20 st i små muffinsformar
4 ½ dl vetemjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
200 g smör
Fyllning:
1 dl hallonsylt
Blanda samman mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker i en skål. Skär smöret i mindre bitar och lägg i.
Arbeta snabbt samman till en deg, gärna i matberedare.
Forma degen till små bollar. Lägg bollarna i muffinsformarna på en plåt. Gör en fördjupning i varje kaka och klicka i lite sylt.
Grädda mitt i ugnen, 200 C, i ca 10 minuter.
